هل التمر المجفف يزيد الوزن؟
يُعدّ التمر المجفف من الأغذية الغنية بالسعرات الحرارية؛ لاحتوائهِ على السكريات الطبيعية وانخفاض محتواه من الماء، ومن الجدير بالذكر أنّهُ كلما زادت نسبة تجفيف التمر زاد محتواه من السعرات الحرارية؛ لذا فإنّ تناول التمر المجفف يُمكن أن يُساهم في زيادة الوزن، ولكن يعتمد ذلك على الكمية المتناولة منهُ؛ وعليهِ يُنصح الاعتدال في الكمية المتناولة منهُ ضمن نظام غذائي صحي ومتوازن وعدم الإفراط.[١][٢]
تجدر الإشارة إلى أنّهُ لا يوجد نوع محدد من الأطعمة يُؤدي إلى زيادة الوزن بمفردهِ، إذ تعتمد زيادة الوزن بشكل أساسي على تناول سعرات حرارية أكثر من التي يتم حرقها في الجسم، ويكون ذلك من خلال اتباع حمية غذائية صحية خاصة بالتسمين وممارسة تمارين المقاومة.
ما مقدار السعرات الحرارية في التمر المجفف؟
يختلف محتوى التمر المجفف من السعرات الحرارية باختلاف نوعهِ؛ لذا يوضح الجدول الآتي مقدار السعرات الحرارية في 100 غرام من بعض أنواع التمر المجفف:[١]
نوع التمر المجفف | السعرات الحرارية (سعرة حرارية) |
تمر الخلاص | 324 |
تمر البرحي | 285 |
تمر المجدول | 290 |
تمر اللولو | 293 |
تمر البنغال | 336 |
تمر الخصّاب | 313 |
تمر الخضري | 335 |
تمر دجلة نور | 293 |
تمر الحلاوي | 344 |
ما عدد حبات التمر المسموح تناولها يوميًا؟
لا يوجد إلى الآن معلومات علمية موثوقة توضح عدد حبات التمر الموصى تناولها يوميًا، ولكن تُشير إحدى الدراسات إلى أنّ تناول 3 حبات من التمر يوميًا لا يُسبب زيادة في الوزن، بل على العكس من ذلك قد يُساعد على فقدان الوزن الزائد.[٣]
وتُشير دراسة أخرى إلى أنّ تناول ما يتراوح بين 5 إلى 8 حبات من التمر يوميًا قد يؤدي إلى زيادة الوزن، ولكن يعتمد ذلك على نوع التمر ومحتواه من السعرات الحرارية؛ لذا يُنصح الاستعانة بأخصائي التغذية قبل تناول التمر.[٣]
ما هي فوائد التمر المجفف؟
توضح النقاط الآتية بعض الفوائد المحتملة للتمر المجفف عند تناولهِ باعتدال ضمن النظام الغذائي الصحي والمتوازن، ولكن لا بُدّ من التأكيد إلى أنّهُ لا يزال هناك الحاجة للمزيد من الدراسات العلمية لتأكيدها:[٤][٢]
- مد الجسم بالطاقة اللازمة والتقليل من احتمالية الشعور بالتعب.
- مصدر جيد للألياف الغذائية مما يُساعد على تقليل خطر الإصابة بالإمساك أو التخفيف من حدتهِ للمصابين بهِ.
- تعزيز صحة الدماغ ووظائف المخ، وقد يُقلل من احتمالية الإصابة بألزهايمر.
- التقليل من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة، مثل؛ أمراض القلب، والسرطان، والسكري؛ وذلك لمحتواه الغني بمضادات الأكسدة.
- التخفيف من ألم المخاض والتقليل من مدتهِ؛ وذلك عند تناولهِ خلال الأسابيع الأخيرة من الحمل.
ما هي طرق تناول التمر؟
تتعدد الطرق التي يُمكن من خلالها تضمين التمر في النظام الغذائي، ومنها ما هو موضح فيما يأتي:[٤]
- تناول التمر بمفردهِ كوجبة خفيفة.
- حشي التمر بالمكسرات أو زبدة المكسرات.
- إضافة التمر إلى المخبوزات والحلويات.
- مزج التمر مع الأنواع المختلفة من العصائر والميلك شيك.
- إضافة التمر إلى بعض أنواع السلطات.
- إضافة التمر المجفف إلى أطباق عصيدة الشوفان.
- استخدام التمر كمحلي لبعض الوصفات.
- إضافة التمر إلى الصلصات والتتبيلات.
المراجع
- ^ أ ب Mohamed Al-Farsi, Chang Yong Lee, "Nutritional and Functional Properties of Dates: A Review", researchgate, Retrieved 29/8/2023. Edited.
- ^ أ ب "Dried Dates: Are They Good for You?", webmd, 23/9/2022, Retrieved 29/8/2023. Edited.
- ^ أ ب have pointed out that,when trying to gain weight. "How many dates should I eat a day when trying to lose or gain weight?", 7dvariety, 16/2/2022, Retrieved 29/8/2023. Edited.
- ^ أ ب Brianna Elliott (13/10/2022), "8 Proven Health Benefits of Dates", healthline, Retrieved 29/8/2023. Edited.
