هل البلح يزيد الوزن؟
يُعدّ البلح كغيرهِ من أنواع التمور التي يُمكن أن يُؤدي تناولها إلى زيادة الوزن عند تناولهِ بكميات كبيرة؛ لاحتوائهِ الغني بالسعرات الحرارية، إذ تحتوي 1 حبة من البلح على ما يقارب 45 سعرة حرارية، ولكن لا يزال هناك الحاجة للمزيد من الدراسات العلمية لتأكيدهِ لعدم توفر أي معلومات علمية إلى الآن توضح مدى تأثير البلح تحديدًا على الوزن.[١][٢]
ومن الجدير بالذكر أنّهُ لا يُمكن الاعتماد على البلح أو أي نوع آخر من التمور والأغذية الأخرى بمفردها في زيادة الوزن، إذ تعتمد زيادة الوزن بشكل أساسي على تناول سعرات حرارية أكثر من التي يتم حرقها في الجسم، وذلك من خلال اتباع حمية غذائية صحية ومتوازنة خاصة بالتسمين، بالإضافة إلى ممارسة تمارين المقاومة لزيادة الكتلة العضلية في الجسم.[٣]
ما هي القيمة الغذائية للبلح؟
يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية ل1 حبة من البلح:[٢]
العنصر الغذائي | القيمة الغذائية |
السعرات الحرارية (سعرة حرارية) | 45 |
الكربوهيدرات (غرام) | 11.6 |
البروتين (غرام) | 0 |
الدهون (غرام) | 0 |
ما هي طرق تناول البلح؟
تتعدد الطرق التي يُمكن اتباعها لإضافة البلح إلى النظام الغذائي، ومنها ما هو موضح فيما يأتي، ولا بُدّ من التنويه إلى ضرورة الاعتدال في الكمية المتناولة وتجنّب الإفراط بهِ:[٤][٥]
- تناول البلح بمفردهِ كوجبة خفيفة.
- إضافة البلح إلى الأنواع المختلفة من سلطة الفاكهة.
- استخدام البلح في تحضير الحلويات.
- إضافة البلح إلى سلطة الخضروات بأنواعها المختلفة.
- إضافة البلح إلى البوظة، وبعض أنواع العصائر ومخفوقات الحليب.
- إضافة البلح في تحضير المخبوزات.
- مزج البلح المقطع مع الزبادي اليوناني.
- تناول البلح إلى جانب الأجبان الكريمية.
ما هي أضرار تناول البلح؟
يُمكن أن يُسبب تناول البلح كغيرهِ من أنواع التمر الأخرى بعض الأضرار والآثار الجانبية خاصة في حال الإفراط في تناولهِ، ومن أبرز هذهِ الأضرار ما هو موضح فيما يأتي:[١][٦]
- يُمكن أن يُسبب زيادة في مستوى السكر في الدم.
- يُمكن أن يُسبب الإصابة ببعض أمراض الكلى؛ وذلك لمحتواه الغني بالبوتاسيوم.
- يُمكن أن يُؤدي إلى الإصابة بفرط بوتاسيوم الدم الذي قد يتطلب مراجعة الطبيب المختص.
- يُمكن أن يُؤدي إلى عدم تحمل الفركتوز الذي يُسبب تكوّن الغازات وألم في البطن.
- يُمكن أن يؤدي إلى تسوس الأسنان لمحتواه العالي من السكر، بالإضافة إلى أنّهُ قد يلتصق باللثة والأسنان؛ لذا يُنصح بتنظيف الأسنان جيدًا بعد تناولهِ.
يُنصح الذين يُعانون من أمراض الكلى، أو مرض السكري، بالإضافة إلى الحوامل والمرضعات والأطفال، بمراجعة الطبيب المختص قبل تناول البلح أو أي نوع من التمور للتأكد من مدى سلامة تناولهِ وتحديد الكمية المناسبة اعتمادًا على الوضع الصحي.
المراجع
- ^ أ ب Divya Jacob, Karthik Kumar (23/1/2023), "How Many Dates Should You Eat a Day?", medicinenet, Retrieved 2/7/2023. Edited.
- ^ أ ب "Barhi Date", myfitnesspal, Retrieved 2/7/2023. Edited.
- ↑ "Healthy ways to gain weight", nhs, Retrieved 2/7/2023. Edited.
- ↑ "Yellow Barhi Dates", specialtyproduce, Retrieved 2/7/2023. Edited.
- ↑ "Barhi Dates", asiafoodsintl, Retrieved 2/7/2023. Edited.
- ↑ Ravi Teja Tadimalla (20/6/2023), "8 Side Effects Of Eating Too Many Dates", stylecraze, Retrieved 2/7/2023. Edited.
يُنصح الذين يرغبون بزيادة الوزن بإضافة 500 إلى 1000 سعرة حرارية يوميًا تقريبًا إلى إجمالي السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم؛ وذلك لزيادة الوزن بمقدار 0.5 إلى 1 كيلوغرام أسبوعيًا.