كم حبة تمر في اليوم للرجيم؟
لا يوجد عدد محدد من التمر المسموح بتناوله يومياً ضمن النظام الغذائي (الرجيم)، وذلك لأنه يعتمد على الاحتياج اليومي للشخص من السعرات الحرارية، والذي بدوره يختلف باختلاف الوزن، والنشاط البدني للشخص، والعمر، والجنس، وغيرها من العوامل، كذلك يجدر التنويه إلى أن عدد السعرات الحرارية للتمر تختلف من نوع تمر إلى آخر، ولذلك يصعب تحديد كمية معينة من التمر دون أخذ العوامل السابقة بعين الاعتبار، وبالتالي فينصح باستشارة أخصائي التغذية للتأكد من عدد حبات التمر المسموح بتناولها يومياً لكل شخص خلال الرجيم.
يجدر التنويه إلى أهمية التنويع في الفواكه المتناولة يومياً، وعدم الاعتماد على التمر فقط باعتباره فاكهة مجففة.
هل التمر مفيد للرجيم؟
هناك أبحاث ودراسات علمية محدودة حول مدى فائدة التمر للرجيم، لكن بعض هذه الدراسات أثبتت أن تناوله باعتدال يمكن أن يثبط من إنزيم ليباز البنكرياس (بالإنجليزية: pancreatic lipase)، وبالتالي يكون الإنزيم غير قادر على تحويل الدهون إلى أحماض دهنية، وبالتالي يتم إفراز هذه الدهون مع البراز، ومع مرور الوقت يمكن أن يؤدي إلى إنقاص الوزن.[١]
إضافةً لما سبق؛ فإن التمر يعد من الأطعمة ذات المؤشر الجلايسمي القليل؛ أي ما يعني أنه عند تناول التمر بكميات معتدلة، فإن ذلك لن يؤثر في مستويات السكر في الدم بصورة كبيرة عند مقارنتها مع الأطعمة الغنية بالسكريات المضافة، كذلك فقد أثبتت إحدى الدراسات أن تناول كميات قليلة من التمر يومياً (كتناول 3 حبات من التمر مثلاً) لن تؤدي إلى زيادة في مؤشر كتلة الجسم (بالإنجليزية: BMI)؛ أي أنه لن يزيد من وزن الجسم.[١]
هل هناك أي أضرار للتمر للرجيم؟
يعد التمر إحدى الفواكه الجافة الغنية بمستويات مرتفعة من السكر، حيث إن حبة واحدة من تمر المجدول التي تزن 24 غراماً توفر 16 غراماً من السكر، ولذلك ينصح بتناوله بكميات معتدلة وعدم الإفراط فيه، إضافةً إلى أنه يمكن أن يزيد من السعرات الحرارية التي يتناولها الشخص خلال اليوم في حال تناوله بكثرة، وذلك لأن حبتين من التمر الجاف يحتويان على 110 سعرات حرارية، وبالتالي عند تناوله بكثرة، فإنه يمكن أن يزيد من الوزن عوضاً عن إنزاله.[٢][٣]
كيف يتم إضافة التمر إلى النظام الغذائي؟
يمكن لبعض الأشخاص إضافة التمر إلى النظام الغذائي بالعديد من الطرق، ومنها ما يأتي:[١]
- إضافة التمر إلى رقائق الشوفان، أو حبوب الإفطار.
- إضافة التمر إلى سلطة الفواكه أو الخضراوات.
- تناول التمر لوحده كوجبة خفيفة.
- إضافة التمر إلى الحساء، أو اليخنات، أو الشوربات المختلفة.
- إضافة التمر إلى السموذي أو العصائر مع الزبادي والموز والمكسرات المفضلة.
- حشو التمر بزيدة اللوز، وتزينها بأي نوع من التوتيات المفضلة والمكسرات.
- إضافة التمر إلى جوز الهند وبعض المكسرات والمنكهات وتكويرها لصناعة وجبة خفيفة غنية بالطاقة.
- استخدام هريس التمر عوضاً عن أنواع الهريس الأخرى الغنية بالسكريات المضافة.
المراجع
- ^ أ ب ت "Can dates help with weight loss?", medicalnewstoday, Retrieved 18/7/2022. Edited.
- ↑ "Dried Dates: Are They Good for You?", webmd, Retrieved 18/7/2022. Edited.
- ↑ "Dates, medjool", fdc, Retrieved 18/7/2022. Edited.
