هل لنواة التمر فوائد للنساء؟
تُعدّ الدراسات العلمية التي أجريت على نواة التمر لمعرفة فوائدها الصحية محدودة؛ ولا يوجد إلى الآن معلومات علمية موثوقة تُشير لوجود فوائد صحية لنواة التمر للنساء على وجهِ التحديد، ولكن من الجدير بالذكر أنّها قد توفر بعض الفوائد الصحية للفئات المختلفة بما في ذلك النساء ومنها ما هو موضح فيما يأتي ولكنها لا تزال بحاجة للمزيد من الأبحاث العلمية لتأكيدها:[١]
تُعدّ مُضادة للأكسدة
تحتوي نواة التمر على مضادات الأكسدة، مثل؛ المركبات البوليفينولية، التي يُمكن أن تُساعد على تقييد الجذور الحرة والتقليل من الإجهاد التأكسدي الذي يُمكن أن يؤدي إلى إلحاق الضرر في خلايا الجسم.[٢]
تعزز من صحة القلب
يُمكن أن يُساعد محتوى نواة التمر من حمض الأوليك، والألياف الغذائية، بالإضافة إلى المركبات البوليفينولية على تعزيز صحة القلب، وتحسين الصحة العامة للجسم.[٢]
تحتوي على الألياف الغذائية
تحتوي نواة التمر على الألياف الغذائية التي يُمكن أن تُساعد على التقليل من احتمالية الإصابة بالإمساك، أو التخفيف من حدتهِ للمصابين بهٍ، وقد تُعزز من صحة الجهاز الهضمي، ومن الجدير بالذكر أنّ الألياف الغذائية قد تُساعد على توفير بعض الفوائد الصحية المحتملة، ومنها ما يأتي:[١]
- التقليل من خطر الإصابة بمرض السكري.
- التقليل من احتمالية الإصابة بالسمنة.
- التقليل من مستوى الكوليسترول الضار.
- التقليل من خطر الإصابة بارتفاع مستوى ضغط الدم
تجدر الإشارة إلى أنّ فوائد الألياف الغذائية السابقة يُمكن الحصول عليها من تناول أي صنف غذائي يحتوي على الألياف وليست مختصة بألياف نواة التمر دون غيرها.
فوائد أخرى
يُمكن أن يُساعد تناول نواة التمر على توفير بعض الفوائد الصحية الأخرى ولكنها لا تزال بحاجة لإجراء العديد من الدراسات العلمية البشرية للتأكد من مدى فعاليتها وسلامتها، ومن أبرزها ما يأتي:[١]
- تحتوي نواة التمر على البروتين الذي يتكون من معظم الأحماض الأمينية الأساسية
- تمتلك خصائص مُضادة للميكروبات.
- تمتلك خصائص مُضادة للسرطان مما قد يُقلل من احتمالية الإصابة ببعض أنواع السرطان، مثل؛ سرطان القولون، وسرطان المستقيم.
ما هي القيمة الغذائية لنواة التمر؟
يختلف محتوى نواة التمر من العناصر الغذائية والمركبات المختلفة اعتمادًا على نوع التمر، لذا يوضح ما يأتي متوسط محتوى نواة التمر من بعض العناصر الغذائية:[١]
العنصر الغذائي | متوسط النسبة المئوية |
الرطوبة | 6.8% |
الكربوهيدرات | 78% |
البروتين | 5.1% |
الدهون | 9% |
ما هي طرق تناول نواة التمر؟
يُعدّ تناول نواة التمر بشكلها الكامل والصلب أمراً مستحيلًا، لذا يجب تحويلها على شكل مسحوق من خلال طحنها، ثم يُمكن استخدام مسحوق نواة التمر بعدة طرق، ومنها ما يأتي، ولكن لا بُدّ من الحذر واستشارة الطبيب المختص أولًا:[٣][٤]
- مزج مسحوق نواة التمر مع العسل.
- إضافة مسحوق نواة التمر إلى الأنواع المختلفة من الدقيق المستخدم في تحضير الخبز، والحلويات المختلفة كالبسكويت والكوكيز.
- تحضير قهوة نواة التمر؛ وذلك من خلال تحميص نواة التمر ثم طحنها وتحويلها إلى مسحوق يُستخدم كبديل عن القهوة، أو يُمكن مزج مسحوق نواة التمر المحمص مع القهوة.
- إضافة مسحوق التمر إلى العصائر، والسموذي.
المراجع
- ^ أ ب ت ث Mohamed Al-Farsi, "Date seeds: Usage of date seed extract in health", researchgate, Retrieved 1/8/2023. Edited.
- ^ أ ب Moran Brouk, Ayelet Fishman (19/4/2016), seeds contain significant amounts,and improved overall well-being. "Antioxidant Properties and Health Benefits of Date Seeds", springer, Retrieved 1/8/2023. Edited.
- ↑ "How to Eat Date Seeds", ehow, Retrieved 1/8/2023. Edited.
- ↑ "Date Seed Coffee Powder Uses ; Can You Eat Date Pits?", beneficially, 2/2/2023, Retrieved 1/8/2023. Edited.
تتوفر بعض المكملات الغذائية لنواة التمر، أو زيت نواة التمر؛ ولكن يجب تجنّب استخدامها إلا بعد استشارة الطبيب المختص.