السعرات الحرارية في التمر السكري

يُعدّ التمر السكري منخفض السعرات الحرارية، إذ تحتوي 1 حبة منهُ على 30 سعرة حرارية تقريبًا؛ لذا يُمكن إضافتهِ بكميات معتدلة إلى النظام الغذائي الصحي والمتوازن، ولا بُدّ من التنويه إلى أنّهُ يُفضل قراءة الملصق الغذائي الخاص بمنتج التمر السكر قبل شرائهِ؛ للتأكد من محتواه من السعرات الحرارية.[١]


القيمة الغذائية للتمر السكري

يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية التي توجد في 3 حبات من التمر السكري:[١]


العنصر الغذائي
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية (سعرة حرارية)
90
الكربوهيدرات (غرام)
23
البروتين (غرام)
1
الدهون (غرام)
0


الفوائد الصحية للتمر السكري

التمر السكري كغيرهِ من الأنواع الأخرى من التمور يُمكن أن يوفر مجموعة من الفوائد الصحية، ومنها ما هو موضح فيما يأتي، ولكن لا بُدّ من التنويه إلى أنّهُ لا يزال هناك الحاجة للمزيد من الدراسات العلمية لتأكيدها:[٢][٣]

  • يحتوي التمر على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي يُمكن أن تُساعد على تنظيم حركة الأمعاء والتقليل من احتمالية الإصابة بالإمساك.
  • يُمكن أن يُساعد على التحكم بنسبة السكر في الدم؛ وذلك لمحتواه من الألياف الغذائية التي تُساعد على إبطاء الهضم وبالتالي قد يُقلل ذلك من احتمالية ارتفاع مستوى السكر في الدم بعد تناول الوجبة الغذائية، ومن الجدير بالذكر أنّهُ يمتلك مؤشراً جلايسيمي منخفضاً.
  • يُمكن أن يُساعد على تعزيز صحة الدماغ؛ وذلك من خلال تقليل احتمالية حدوث الالتهابات، والحد من تكوّن اللويحات في الدماغ، وهذا يُساعد بدورهِ على تقليل خطر الإصابة بألزهايمر.
  • يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، مثل؛ مركبات الفلافونويد، والكاروتينات، وحمض الفينول؛ التي يُمكن أن تُساعد على تقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض الصحية، مثل؛ أمراض القلب، وبعض أنواع السرطان، وبعض مشاكل العيون كالضمور البقعي.
  • يُمكن أن يُساعد التمر على تعزيز صحة العظام وتقويتها؛ وذلك لاحتوائهِ على بعض المعادن المفيدة لصحة العظام، مثل؛ الفسفور، والكالسيوم، والمغنيسيوم، ومن الجدير بالذكر أنّهُ قد يُقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
  • يمتلك التمر خصائص مُضادة للفطريات، والبكتيريا، والفيروسات.
  • يُمكن أن يُقلل من أضرار الجذور الحرة التي تلحق بخلايا الجسم؛ وذلك لمحتواها من مضادات الأكسدة، مثل؛ الفلافونويدات.
  • يُمكن أن يُساعد محتوى التمر من البوتاسيوم على تنظيم ضربات القلب، ومستوى ضغط الدم، وبالتالي قد يُقلل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية، وأمراض القلب التاجية.


طرق إضافة التمر إلى النظام الغذائي

تتعدد الطرق التي يُمكن اتباعها لإضافة التمر إلى النظام الغذائي، ومنها ما هو موضح فيما يأتي:[٤]

  • إضافة التمر إلى عصيدة الشوفان، أو الجرانولا، أو حبوب الإفطار.
  • إضافة التمر إلى الأنواع المختلفة من السلطات.
  • استخدام التمر كمحلي بديل عن السكر.
  • إضافة التمر إلى الأنواع المختلفة من السموذي، وذلك من خلال مزج التمر مع الحليب أو الزبادي.
  • إضافة التمر في الوصفات المختلفة من الحلويات.
  • إضافة التمر إلى الأطباق المختلفة، مثل؛ اليخنات، والشوربات.

المراجع

  1. ^ أ ب "Saudi Sukkari Dates", mynetdiary, Retrieved 24/5/2023. Edited.
  2. Emily Henderson, "What are the Health Benefits of Eating Dates?", news-medical, Retrieved 24/5/2023. Edited.
  3. Brianna Elliott (13/10/2022), "8 Proven Health Benefits of Dates", healthline, Retrieved 24/5/2023. Edited.
  4. Mary West (23/3/2021), "Can dates help with weight loss?", medicalnewstoday, Retrieved 24/5/2023. Edited.