محتوى التمر من المغنيسيوم
يختلف محتوى العناصر الغذائية والمعادن في التمر باختلاف نوعه، ولذلك فيما يأتي محتوى نوعين من التمر من المغنيسيوم، بأكثر من طريقة قياس:[١][٢]
نوع التمر | حبة واحدة تزن 7 غرامات تقريباً | 100 غرام من التمر |
محتوى تمر دقلة نور من المغنيسيوم | 3 ميللغرام | 43 ميللغرام |
محتوى تمر المجدول من المغنيسيوم | 13 ميللغرام | 54 ميللغرام |
محتوى التمر من المعادن الأخرى
إضافةً إلى المغنيسيوم، فإن التمر يحتوي على العديد من المعادن الضرورية للجسم، والتي في حال تواجدها بكميات مناسبة يمكن أن توفر العديد من الفوائد له، وفيما يأتي محتوى 100 غرام من نوعي التمر اللذين تم ذكرهما سابقاً من أبرز المعادن:[٢][١]
نوع التمر | تمر المجدول (ميللغرام) | تمر دقلة نور (ميللغرام) |
الكالسيوم | 64 | 39 |
الصوديوم | 1 | 2 |
الفسفور | 62 | 62 |
البوتاسيوم | 696 | 656 |
النحاس | 0.4 | 0.2 |
المنغنيز | 0.3 | 0.26 |
الحديد | 0.9 | 1.02 |
الفوائد الصحية للمعادن المتواجد في التمر
يحصل الجسم على حاجته من المعادن المختلفة من النظام الغذائي المتناول يومياً، ولذلك فعادةً ما ينصح بإضافة التمر إلى النظام الغذائي، لتعزيز نسب المعادن في الجسم، ولكي يوفر الفوائد المختلفة له، ومن أبرز الفوائد التي تقدمها المعادن ما يأتي:[٣]
تعزز من صحة العظام
يحتوي التمر على العديد من المعادن الصحية الضرورية للحفاظ على صحة العظام وتقويتها، ومن أبرز هذه المعادن؛ الفسفور، والكالسيوم، والمغنيسيوم؛ حيث إن الدراسات المختلفة أثبتت فوائدهم في التقليل من احتمالية الإصابة بالأمراض المرتبطة بالعظام؛ كهشاشة العظام.[٤]
تحافظ على توازن السوائل في الجسم
يحتوي التمر على البوتاسيوم، والذي تأتي أهميته للجسم في أنه يحافظ على توازن السوائل فيه، ويعزز من عمل الخلايا بالطريقة الصحيحة، وتأديتها لوظائفها على أكمل وجه، فقد أثبتت بعض الدراسات أن 2% فقط من البالغين يتناولون حاجتهم اليومية من البوتاسيوم، والتي تعادل 4700 ميللغرام، ولذلك ينصح بإضافة التمر إلى النظام الغذائي المتبع لتعزيز نسب البوتاسيم المتناولة يومياً.[٣]
تقليل احتمالية الإصابة بفقر الدم
يعاني العديد من الأشخاص من فقر الدم، وخاصةً النساء خلال فترة الحمل، حيث إنهن يكن أكثر عرضة للإصابة بفقر الدم الناتج عن نقص الحديد، وبالتالي فإنهن يحتجن إلى ضعف كمية الحديد الذي تحتاجه النساء غير الحوامل، حيث إن فقر الدم يمكن أن يسبب الولادة المبكرة، أو انخفاض وزن الجنين، أو زيادة احتمالية الإصابة باكتئاب ما بعد الولادة، ولذلك فإن إضافة التمر إلى النظام الغذائي يعزز من مستويات الحديد من الجسم، ويساعد في تزويد الجسم بحاجته اليومية منه.[٣]
يجدر التنويه إلى أن فوائد التمر لا تقتصر على المعادن التي يحتويها، حيث إن جميع أنواعه تحتوي على كميات مناسبة من الألياف، يمكن أن تعزز من وظائف الجهاز الهضمي، والتقليل من احتمالية الإصابة بالإمساك، إضافةً إلى محافظته على مستويات السكر، وتزويد الجسم بالطاقة بسبب ما يحتويه من كربوهيدرات، وتعزيزه لمحتوى الجسم من البروتينات.
المراجع
- ^ أ ب "Dates, medjool", fdc, Retrieved 10/1/2023. Edited.
- ^ أ ب "Dates, deglet noor", fdc, Retrieved 10/1/2023. Edited.
- ^ أ ب ت also contain the B,folate per 100-gram serving. "Eating Dates: Health Benefits While Pregnant?"، webmd، اطّلع عليه بتاريخ 10/1/2023. Edited.
- ↑ "8 Proven Health Benefits of Dates", healthline, Retrieved 10/1/2023. Edited.
