ما هي فوائد التمر السكري؟
التمر السكري (بالإنجليزية: Sukkari date) هو أحد أشهر أنواع تمور المملكة العربية السعودية، والذي يمتاز بشكله المخروطي وملمسه الطري، ولونه القريب من لون الكاراميل الذي يتراوح ما بين الأصفر الفاتح والبني الذهبي، مع وجود تجاعيد واضحة على طول جلد حبة التمر، ولهذا التمر نكهة مميزة وحلوة جداً، وهي سبب تسميته بالتمر السكري، ويطلق عليه عادةً بالتمر الملكي (بالإنجليزية: Royal dates)، وبسبب ما يحتويه هذا النوع من التمر على عناصر غذائية، فإنه يمكن أن يقدم بعض الفوائد للجسم عند تناوله باعتدال، ومن هذه الفوائد ما يأتي:[١]
يقلل من احتمالية الإصابة بالالتهابات
بسبب ما يمتلكه التمر السكري من عناصر غذائية؛ كالفينولات، والفلافينويدات، والكاروتينات، وغيرها من العناصر المضادة للأكسدة والالتهابات، فإن ذلك قد يساعد في التقليل من احتمالية الإصابة بالتلف الناتج عن التعرض للجذور الحرة جراء التعرض للإجهاد التأكسدي، مما بدوره يقلل من احتمالية الإصابة بالأمراض المختلفة، خاصةً الأمراض المزمنة.[٢]
يقلل من مستويات الكوليسترول في الدم
تعتبر جميع أصناف التمور منخفضة الدهون والكوليسترول، مما يجعلها مناسبة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في القلب، وبسبب خصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات، فإن ذلك يمكن أن يساعد في التقليل من مستويات الكوليسترول الضار في الجسم.[١]
يعزز من صحة الجهاز الهضمي
يحتوي التمر السكري على نسب مرتفعة من الألياف الغذائية، والتي بدورها تساعد في المحافظة على صحة الجهاز الهضمي، من خلال زيادة تماسك البراز، مما يسهل من عملية خروجه من الجسم، وحركته داخل الأمعاء، إضافةً إلى أن التمر يمكن أن يساعد في التقليل من مشاكل الجهاز الهضمي المختلفة؛ كالإمساك.[٢][٣]
يحافظ على وزن الجسم الصحي
يمكن للتمر السكري أن يعزز من الشعور بالشبع لفترات طويلة؛ بسبب ما يحتويه من ألياف، مما بدوره يقلل من احتمالية الشعور بالجوع، وبالتالي يمكن أن يحافظ على الوزن، لكن يجدر التنويه إلى أهمية تناوله بكميات معتدلة.[٢]
هل يعتبر التمر السكري مفيداً لمرضى السكري؟
يعتبر التمر السكري مفيداً للأشخاص المصابين بمرض السكري، فقد أثبتت بعض الدراسات أن تناول التمر السكري باعتدال وبكميات مناسبة يمكن أن يساعد في التحسين من بعض الأعراض المرتبطة بمرض السكري من النوع الثاني؛ كضعف الذاكرة، حيث إن تناول التمر السكري قد يساعد في تقليل مستويات الجلوكوز (السكر) في الدم، وتعزيز الانتقال الكوليني في الدماغ؛ وهي عبارة عن مجموعة من العمليات السلوكية والمعرفية، التي تعزز من عملية الانتباه، والتعلم، وتحسن من الذاكرة، والتي في حال اختلالها يمكن أن تسبب الكثير من الاضطرابات التنكسية العصبية، كضعف الذاكرة المرتبط باختلال نسب السكر في الدم.[٤][٥]
لكن يجدر التنويه إلى أنه يجب تناول التمر السكري باعتدال، وذلك لأنه يحتوي على كميات مرتفعة من سكر الجلوكوز، والذي في حال تناوله بكميات مرتفعة يمكن أن يؤدي إلى زيادة احتمالية الإصابة بمرض السكري، وزيادة احتمالية الإصابة بالسمنة.[٥]
المراجع
- ^ أ ب "Sukkary Dates: The Fruit Rich in Both Flavour and History", dactydates, Retrieved 21/11/2022. Edited.
- ^ أ ب ت "Sugar profile, volatile compounds, composition and antioxidant activity of Sukkari date palm fruit"، ncbi، اطّلع عليه بتاريخ 21/11/2022. Edited.
- ↑ "SUKKARI DATES HEALTH BENEFITS", ajwadates, Retrieved 21/11/2022. Edited.
- ↑ neurotransmission in the brain,wide range of clinical symptoms. "Cholinergic Transmission", sciencedirect, Retrieved 21/11/2022. Edited.
- ^ أ ب "Sukkari dates seed improves type-2 diabetes mellitus-induced memory impairment by reducing blood glucose levels and enhancing brain cholinergic transmission: In vivo and molecular modeling studies", sciencedirect, Retrieved 21/11/2022. Edited.