كرات التمر بالسميد: خطوة بخطوة

يمكنك تقديم كرات التمر بالسميد مع صلصة الطحينة أو التوفي.

إذا أردتِ إعداد صلصة التوفي، ستحتاجين إلى:

1. نصف كوب من الزبدة.
2. نصف كوب من السكر.
3. نصف كوب من الكريمة السائلة.
4. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.

أما عن طريقة تحضير فهي كالآتي:

1. في قدر على نار متوسطة، ضعي نصف كوب من كل من السكر والزبدة، واستمري في تحريك السكر مع الزبدة، حتى يصبح لون السكر ذهبياً.
2. أضيفي نصف كوب من الكريمة السائلة، وعاودي التحريك حتى يصبح المزيج كثيفاً.
3. قدمي الصوص إلى جانب كرات التمر بالسميد، أو يمكنك تزيين وجه الكرات به بصنع خطوط عليها بواسطة كيس الكريمة.