طريقة عمل حلى تشيز التمر: خطوة بخطوة

إسراء خليل

نُشر في 02 فبراير 2023 ، آخر تحديث 04 أبريل 2023

وصفات بالتمر

في الآتي اخترنا لك وصفات لتحضير التشيز كيك بالتمر، جربيها واستمتعي بمذاقها الشهي:

وقت الطهي 15 دقيقة

وقت التحضير 30 دقيقة

عدد الحصص 5 حصة

المقادير
طريقة التحضير
وصفات مشابهة

ثلاثمئة غرام من البسكويت المطحون.

مئة غرام من الزبدة المذوبة.

خمسمئة غرام من التمر منزوع النوى.

علبة كبيرة من الحليب المكثف المحلى.

علبة كبيرة من القشطة.

ربع كوب من بودرة الكاكاو.

ثلاث ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي.

تشير التمر بدون فرن

المعلومات العامة:

وقت الطهي 5 دقيقة

وقت التحضير 30 دقيقة

عدد الحصص 5 حصة

المقادير :

خمسمئة غرام من البسكويت المطحون.

مئتان وخمسون غراماً من التمر منزوع النوى والمقطع.

مئة غرام من الزبدة.

ملعقتان كبيرتان من الماء.

ظرف من كريمة الخفق.

نصف كوب من الحليب.

أربع ملاعق كبيرة من سكر البودرة.

ربع ملعقة صغيرة من بشر قشر الليمون.

ملعقة صغيرة من الفانيليا.

ست حبات من الجبنة الكريمية.

طريقة التحضير :

ضعي خمسمئة غرام من البسكويت المطحون في وعاء محضرة الطعام، ،واطحني البسكويت طحناً ناعماً.
ذوبي مئة غرام من الزبدة، ثم أضيفيها إلى البسكويت المطحون، وابدئي بالعجن بيدك حتى تحصلي على عجينة طرية متماسكة.
رصي البسكويت في قالب التشيز كيك بالتساوي قدر الإمكان.
في قدر على النار، ضعي مئتين وخمسين غراماً من التمر المقطع، وأربع ملاعق كبيرة من سكر البودرة، وربع كوب من الماء، وحركي المزيج حتى يذوب التمر -يمكنك تقليل كمية الماء كيلا تحصلي على قوام مائي-.
في وعاء، أضيفي ظرفاً من كريمة الخفق، ونصف كوب من الحليب، وربع ملعقة صغيرة من بشر قشر الليمون، وملعقة صغيرة من الفانيليا.
اخفقي المكونات باستخدام الخفاقة الكهربائية حتى تحصلي على قوام كثيف كريمي.
أضيفي مزيج التمر إلى الكريمة، واستمري في الخفق حتى تحصلي على مزيج متجانس.
أضيفي مزيج التمر والكريمة فوق طبقة البسكويت، ووزعيه بالتساوي قدر الإمكان.
أدخلي القالب إلى الثلاجة، واتركيه لمدة ليلة كاملة حتى تتماسك طبقة التشيز كيك، وقدميه بارداً، وبالصحة والهناء.

تشيز كيك التمر بالقرفة

المعلومات العامة:

وقت الطهي 1 دقيقة

وقت التحضير 30 دقيقة

عدد الحصص 6 حصة

المقادير :

ستمئة غرام من البسكويت المطحون.

كوب من التمر المهروس.

كوب من القشطة.

علبة من الحليب المركز المحلى.

كوب من الجبن الكريمي.

ستون غراماً من الزبدة.

ملعقة كبيرة من ماء الورد.

ملعقة كبيرة من ماء الزهر.

ملعقتان صغيرتان من القرفة.

ربع ملعقة صغيرة من الهيل.

ملعقة كبيرة من النسكافيه.

طريقة التحضير :

في وعاء، أضيفي ثلاثمئة غرام من البسكويت المطحون، وستين غراماً من الزبدة، وملعقتين صغيرتين من القرفة، واعجني المكونات جيداً حتى تتجانس وتتداخل.
رصي خليط البسكويت في قالب التشيز كيك، احرصي على توزيع الكمية بالتساوي.
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي كوباً من القشطة، وعلبة من الحليب المركز المحلى، وكوباً من الجبن الكريمي، وكوباً من الكريمة المخفوقة، وملعقة كبيرة من كل من: النسكافيه، وماء الزهر، وماء الورد، وربع ملعقة صغيرة من الهيل.
شغلي الخلاط حتى تحصلي على قوام كثيف كريمي، ثم اكبي الخليط فوق طبقة البسكويت بالتساوي.
أدخلي القالب إلى البراد لمدة ليلة كاملة حتى يتماسك وقدميه بارداً.

القيم الغذائية:

القيم الغذائية

الطاقة	0
الكربوهيدرات	0
الدهون	0
البروتين	0

طريقة عمل حلى تشيز التمر: خطوة بخطوة

حول مقاييس الطهي لما تريد للحصول على مقادير مضبوطة

تشير التمر بدون فرن

تشيز كيك التمر بالقرفة

القيم الغذائية:

القيم الغذائية

المزيد من الوصفات

وصفة مسفوف بالتمر

طريقة تحضير معمول التمر

طريقة تحضير كعك التمر بالسمسم