يُعدّ المعروك من الأصناف المشهورة في المطبخ العربي، وخاصة في سوريا، وانتشر بعدها إلى المطبخ التركي، والمعروك عبارة عن خبز محشو بالتمر، أو بجوز الهند، أو الزبيب، أو غيرها من النكهات، ومن المعروف أنّ المعروك يتمّ تقديمه في شهر رمضان المبارك على مائدة السحور، أو تقديمه على الفطور، في هذا المقال عزيزتي ستجدين وصفة لمعروك التمر، ووصفة لمعروك جوز الهند، فتعرفي معنا أكثر على طريقة إعداده.