التمر هو أحد أهم المكونات التي تُستخدَم في تحضير المعمول، والبسكويت، وغيرها، ويُعدّ مصدرًا طبيعيًا غنيًا بالسكر، لذلك يتمّ تحضير عجينة من التمر لاستخدامها في العديد من أطباق الحلويات، وتُباع عجينة التمر جاهزة، ومغلفة في المتاجر، ولكن تحضيرها في البيت يساعدكِ على التحكم بالمكونات التي تضاف إلى العجينة، بالإضافة إلى استخدام النوعية التي تفضلينها من التمر، وفي هذا المقال سوف نقدم لكِ عزيزتي عدة وصفات لتحضير عجينة التمر، فتابعي معنا قراءة المقال.