وصفة مدكوكة التمر

طريقة تحضير

1. ضعي خمسمئة غرام من معجون التمر في وعاء عميق، وأضيفي إليه ملعقة صغيرة من الهال المطحون، ونصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة، واعجني المكونات بيديكِ جيدًا.
2. أضيفي أيضًا نصف كوب من البسكويت المطحون إلى خليط معجون التمر، واعجني حتى تتجانس المكونات جيدًا.
3. شكلّي خليط التمر على شكل كراتٍ متساوية في الحجم، ثم اغرسي في كل كرة عودًا خشبيًا، واتركيها جانبًا.

طريقة تحضير صلصة الشوكولاتة

1. ضعي كوبًا من الكريمة السائلة في قدر عميق، ثم ضعيه على النار، واتركيها حتى تتكون فقاعات على أطرافه.
2. أضيفي خمسمئة غرام من الشوكولاتة إلى الكريمة السائلة، وقلّبي حتى تذوب الشوكولاتة بالكامل.
3. أضيفي ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة إلى مزيج الكريمة والشوكولاتة، ثم حركي جيدًا.
4. ارفعي المزيج عن النار، ثم ضعي مزيج الشوكولاتة في الثلاجة، واتركيه حتى يبرد تمامًا.
5. أخرجي صلصة الشوكولاتة من الثلاجة، ثم اغمسي كل كرة من كرات التمر فيها، وضعيها في طبق واسع.
6. أدخلي كرات التمر إلى الثلاجة مرة أخرى حتى تتجمّد الشوكولاتة عليها.
7. أخرجي كرات التمر من الثلاجة، ثم ضعيها في طبق التقديم، وقدميها مباشرة.